8月31日，“谁与争锋·笋王争霸”大赛在石塘镇上中坌沙湾村举行，68名笋农带着自家精心培育的优质甜竹笋同台比拼。
评选现场，一根根参赛竹笋一字排开。评委围绕竹笋长度、直径、重量三项指标进行综合打分评比。穿插精彩的文艺表演、剥笋技艺展示环节，在热闹的氛围中角逐本年度“笋王”。最终，笋农刘学文以一根长147厘米、直径20厘米、重37.8斤的竹笋获得“笋王”一等奖，刘学梁、李国林获二等奖，赖兵、黄秋古、曾德才获三等奖。
据悉，石塘镇拥有悠久的甜笋种植传统，全镇甜竹笋种植面积达6000亩。石塘甜竹笋以肉质肥厚、口感脆嫩、清甜回甘而远近闻名，是当地极具辨识度的特色农产品。
本次比赛充分展示石塘甜竹笋的优良品质，搭建展示交流平台，调动农户种植积极性，为石塘镇特色产业高质量发展注入新活力。下一步，石塘镇将积极争取政策与资金扶持，加大招商引资力度，引进种植示范大户和竹笋加工企业；常态化开展种植技术培训，推动成立甜竹笋产业协会；深耕农文旅融合，开发竹林休闲、徒步越野特色项目，研发推广竹笋特色菜系，做强甜笋富民产业，带动村民增收。
