眼下正是马蹄收获开挖的季节，在石塘镇的田间地头里，村民们正忙碌地采挖着马蹄，欢声笑语回荡在田间地头。
12月17日上午，记者来到石塘镇下中坌村看到，在成片的马蹄地里，农户们男女分工合作。男工负责翻田的力气活，翻出的泥土中，露出了一个个硕大的马蹄，有的还藏在翻开的泥土里。女工负责把嵌在泥土里的马蹄一个个挖出来，按大小分别放在不同的袋子里。种植马蹄十多年的江大哥告诉记者，今年他家种了三亩地的马蹄，产量还不错，从上周已经开始采挖。
石塘镇马蹄种植户江尚文：
我是12月7、8号开始挖的，预计一亩的产量至少有5000—6000斤，价格今年来说应该可以，大的可以卖5块钱。
据了解，石塘镇种植马蹄约500亩，年产量约200多万斤。在上中坌村、下中坌村良好的水资源和生态环境下，产出的马蹄个大、清甜、无渣。近年来，石塘镇按照“一镇一业、一村一品”的发展战略，主打“中坌马蹄”品牌，制作新的包装，通过电商平台带动马蹄销售，助力广大农户增收致富。
