春风和煦,万物复苏,正是踏青采茶的好时节。3月29日,红山镇烟竹村黄岭嶂迎来了不少游客在此赏美景、采茶趣、制茶艺、品茶香,开启一场别开生面的踏青采茶之旅。
雨后的茶园,云雾缭绕,宛如仙境。游客们漫步在茶园小径上,他们一边呼吸新鲜空气,欣赏茶园美景。一边在茶农的指导下,亲手摘下鲜嫩的茶芽,沉浸式体验采茶的乐趣。
除了体验采茶的乐趣,游客还在制茶师傅的带领下,到茶园的制茶车间现场观摩制茶的步骤和工艺,了解制茶的步骤,学习制茶知识。参观结束后,游客一同品茶聊天,尽享乡村悠闲惬意时光。
游客 廖先生: 我跟朋友从韶关市区过来的,来体验摘茶的过程。这里空气非常好,茶园也非常大。这里白毫银针的茶味略带兰花香,非常好喝,也非常有口感。
红山镇是仁化白毛茶的原产地,素有“中国原种白毛茶之乡”的美誉,产茶制茶历史悠久。这里出产的仁化白毛茶具有芽头肥硕、银豪满披、滋味甘醇、带兰花香的四大特色,在明朝嘉靖年间已成为朝中贡品,如今更是国家地理标志保护产品。近年来,红山镇高度依托“百千万工程”,充分利用生态、红色、茶叶等特色资源禀赋,以茶叶产业为龙头,推进“茶产业+文旅”“茶产业+研学”“茶产业+红色”等多产业融合发展,走出乡村振兴“致富路”,促进仁化白毛茶产业高质量发展。