仁化县人民政府

美丽的瑶塘民宿村。

丹霞印象客栈总店。

仁化县原色客栈。

仁化县燕子呢喃依山民宿。

仁化县乌有同金寨客栈。

艺术家客栈。

编者按

仁化县以丹霞印象为代表的优秀民宿结合产业、文化、旅游特色，整体打造和树立了优秀的民宿品牌形象，全面开创了乡村振兴发展的新局面。7月30日，仁化县客栈民宿协会成立大会暨第一届一次会员大会顺利召开。协会的成立，将大力促进该县发展乡村旅游、加快新农村建设的步伐，为该县深入实施乡村振兴战略，推动乡村旅游高质量发展提供有力的支持。

好帮手

民宿客栈促乡村旅游大发展

如今，越来越多的游客已经厌倦了千篇一律的酒店住宿形态，他们更希望体验多样化的住宿形态，深入到当地的特色文化中。个性化住宿、个性化旅游线路的选择带给客栈民宿更多的发展机遇。丹霞山片区的瑶塘新村是仁化客栈民宿业发展的一个缩影。如今，这个昔日落后小山村建成了徽派特色民居村，村民家家户户做起了民宿经济，游客三五成群的或在客栈內喝茶、聊天、看书，或在村中休闲漫步。民宿，留住了客人，留住了乡愁。　　

仁化县客栈民宿业的发展，正是契合了该县大力发展乡村旅游、深入实施乡村振兴战略这一历史机遇，着力打造优质文旅业态，激活乡村资源，树立产业、文化、旅游特色品牌，接踵而至的游客在饱览美景的同时，丹霞山景区内及周边的特色民宿客栈出现访客爆满“一房难求”的现象。民宿客栈已然成为促进仁化发展乡村旅游、深入实施乡村振兴战略的好帮手。　

今年5月，全市乡村振兴工作会议提出举全市之力把乡村振兴战略谋划好、实施好，奋力开创“三农”工作新局面，力争我市乡村振兴工作走在全省前列。今年6月，仁化召开全县乡村振兴工作会议。会上，仁化县委书记林国华对全县推动乡村振兴工作进行了动员部署。会议制定出台《仁化县推进乡村振兴战略实施方案》、“五个振兴”和“环丹”建设等六大配套方案以及六大保障机制，全力推动“五个振兴”和“三个提升”。　　

记者了解到，对乡村振兴战略部署以及为推广瑶塘新村的开发模式与发展经验，仁化县加快了生态宜居美丽乡村建设，启动实施了环丹霞山生态宜居美丽乡村连片创建工程，以“一个中心、两大环线、三个主体功能区、四大门户”为建设思路，在环丹霞山地区推广瑶塘新村的开发模式与发展经验，开展环丹霞山23个村（居）247个自然村道路连片、设施连片、产业连片、文化内涵连片“四个连片”建设，全面打造“产业生态宜居、乡风文明、治理有效、生活富裕”的生态宜居美丽乡村示范区。其中，今年重点打造7个示范村，力争到2020年，环丹霞山农村人居环境整治示范区初具规模，到2022年，环丹霞山生态宜居美丽乡村连片示范区基本建成。

显魅力

助推农民就业和农业产业化升级

仁化县的客栈民宿是如何以自己的独特魅力吸引游客、留住游客，一步步发展壮大的呢？“我们以民宿+优质文旅业态+在地文化+在地物产整合等模式，让游客望得见山、看得见水、记得住乡愁，从而带动村民就业创业，助力农业产业化升级。”仁化县客栈民宿协会会长符小密向记者介绍，丹霞印象、艺术家客栈、原色客栈、燕子呢喃依山民宿、乌有同金寨客栈是仁化客栈民宿业发展的代表性企业。　　丹霞印象的发展历程是仁化客栈民宿业发展的缩影。符小密表示，2010年至今，丹霞印象在丹霞山区域先后直营了艺术家、禅意、禅语、总店等4间网红客栈，托管运营燕子呢喃、格物图书馆等2间网红民宿，预计到2018年底，将运营民宿实体可达40家。依托民宿，整合乡村资源，连续打造了丹霞印象音乐清吧、小蜜的店、餐厅、茶室、画室、共享厨房、花房、亲子空间、科普教育基地以及丹霞红豆非遗手工坊等数个文创、农创空间。如今，丹霞印象人员团队从3人发展到近百人，在地用人率达90%，是韶关首家5星民宿。　　

乡村需要望得见山、看得见水、记得住乡愁，更需要有在乡村里快乐生活的人。去年，丹霞印象在丹霞山瑶塘新村开启了民宿+文创农创+新乡村生活圈的建设探索，以丹霞印象系列特色客栈民宿集群为核心圈层，让目标客群能够集中在同一区域停留下来。同步拓展农业、教育、旅游、餐饮、文创等业态组成合作圈层，通过直投+合作的方式，推动乡村旅游品牌化、在地参与常态化、客群体验多样化，形成围绕核心理念的多品牌、多产业联合的乡村生活美学共同体、生活圈，实现乡村经济可持续发展。　　

文化的复兴与传承，是乡村振兴的重要内容。符小密说，仁化县有石塘堆花米酒、长江玉扣纸、丹霞红豆编织等优秀的在地文化。“我们利用民宿公共空间，设计红豆手工坊、竹编工艺展、堆花米酒馆、乡村市集等活动，将在地文化进行创意化、体验式转化，提升民宿空间使用效率，提亮民宿主题，丰富民宿客人体验内容，并以此促进乡村民艺非遗的传承与发展，恢复乡村的文化活力。”　　

本着“居游共享、村民共建”的发展理念，丹霞印象吸纳当地村民成为民宿和相关产业的员工，并开展技能培训，提升村民整体服务水平。为村里的新老村民输送全新的创业就业和生活美学新思想、新理念，实现当地村民在地就业和生活，打造出让城里人羡慕的乡村工作机会。“我们还打造了在地优秀农产品品牌，实现助农为农利农。充分连接在地物产，以文创为核心驱动力，打造丹霞山瑶塘乡村市集品牌。为当地的柚子、贡柑、茶叶等优秀农产品提供展示平台和销售渠道。同步对接当地主要农产品企业和农业创业青年，开展在地优质农产品的整体创意提升，树立品牌，助力当地农业产业升级。”　　

“8年多的丹霞印象连锁客栈民宿的成功实践运营，坚定了我们以民宿为入口、整合乡村资源、打造乡村产业可持续发展模式的信心，带动当地全域乡村旅游发展，为乡村振兴战略贡献力量。”符小密说。　　

那么，其他几家具有代表性的客栈民宿又有自己哪些独特的魅力呢？记者了解到，仁化县艺术家客栈选址位于丹霞山主景区内，独有山水美景及田园风光让游客豁然开朗，闲坐于客栈休闲清吧内，可感受日落黄昏，观万丈霞光之美景。立于客栈天台花园中，便可感受长老峰之赤壁丹崖，锦江山水之灵秀风光。艺术家客栈设计风格独特，经过丹霞山艺术馆青年画家的精心策划布置，内设有休闲清吧、艺术书吧、书画茶室、书画长廊、自助早餐、主题客房、天台花园等，可以在这里听音乐、看书，与驻店画家交流艺术、泼墨写生。　　

丹霞山原色客栈位于丹霞山风景区外山门对面，是一家原生态的特色精品客栈，客栈以公司化管理，为每一位客人提供宾至如归的贴心服务。很多房间推窗可见远山绿树，大自然的味道，与室内自然质朴的设计相契合。“原色”融合着大地天然之灵气的质朴之物，选用的是当地日常材料、被忽视的或旧物品材料，摆脱和冲破了传统的“高雅”艺术约束，让农村生活融入其中，以回归自然的理念。联合HERE咖啡小镇和新概念中厨可供客人选择中餐或西餐的美味美食，创造出一个舒适、休闲、商务、小资的优质环境，摆脱酒店的冰冷，让客人有家的感觉。　　

燕子呢喃依山民宿位于丹霞山景区内瑶塘新村（游客中心旁），由三位职场“美妈妈”联合创办。民宿以女性审美为视角，处处体现母爱般的关怀为设计理念，重视孩子的健康成长，倡导家长带孩子回归大自然。民宿将悦读、悦烘焙、悦手工、悦旅行作为生活美学的实践载体，倡导美学教育融入生活。这里的房间可眺远山、观云端，悦读书架、椿树厨房、仙草铺子、芸香花房、空中花园一应俱全，可以实现每一个孩子快乐成长、妈妈美厨娘的梦想。　如果游客想享受一下大隐于市的慢且安静的时光，还可以到位于丹霞山深处的乌有同金寨客栈。这家民宿沿着村落蜿蜒小道而上，掩映在姐妹峰山脚下的竹林旁，依山而居，临竹而眠。五彩斑斓的大门，两个很大的院落，感觉是姐妹峰山脚下的自然生长的建筑。这是一栋别致的民宿，游客可以约三两知己，一杯清茶、倾听属于自己的故事。

强服务

成立协会引导行业良性发展

“从2010年的丹霞印象1家客栈发展到如今的300多家客栈民宿，仁化客栈民宿业不断发展壮大。在这一过程中，也出现了两极分化的状况，有的发展得不错，有的被市场淘汰。”符小密表示，仁化县委、县政府正大力推进乡村振兴战略、乡村旅游，高度重视客栈民宿业行业的发展，非常支持成立客栈民宿协会，以规范引导客栈民宿业健康发展。协会的成立是县域内多家仁化县客栈民宿发挥自律性，促进行业良性发展的重要举措。　　

协会将坚持政府引导和市场的需求，从行业标准、规划引导、平台搭建、品牌推广等方面，帮助会员成长，促进县域客栈民宿行业大发展。通过协会对会员进行等级评定，激励会员企业不断提升服务质量。“会员企业今年拿了3星，明年争取拿4星、5星，如果做得不好，还会被降星，这就起到了激励和约束的机制作用。”符小密说，同时，民宿涉及不同的主题和文化特色、经营理念，会出现低中高各种价格，可以差异化经营，协会将引导各会员企业良性竞争，避免价格竞争战。　　

“我们将通过政府的支持和协会的力量，大力培养民宿人才，打造培训基地。开展系列特色课程培训，培养客栈民宿及衍生产业的专业化人才，打造国内优秀首家乡村建设学堂，树立乡村振兴培训基地品牌，实现民宿产业可持续发展。”符小密介绍，为防止和杜绝民宿建设上出现同质化竞争、重复性建设现象，立足地区实际，协会将编制乡村民宿发展专项规划，通过有效整合乡村民俗、文化、生态等资源，促进乡村民宿特色化、精品化、差异化发展。协会将把各地分散的民宿“集沙成塔”，以组织化、群体化的形式，把个体力量凝聚起来，从多方面发力当地民宿品牌，使行业发展更健康。如联合策划特色活动，整体营销，借助媒体和创意活动知名度吸引到丹霞山住民宿的出游群体，提高当地民宿业的品牌力与民宿入住率。　　

“我们将在党和政府的领导下，与有关部门密切配合，坚持党委领导、政府推动、法律规范、政策引导、社会主办、民众参与、协会组织实施，形成推动客栈民宿事业发展的合力，以饱满的热情、辛勤的劳动、卓有成效的工作，推进仁化县客栈民宿事业的不断良性发展。”符小密说。

来源：韶关日报