为传承本土民俗文化,普及科学文化知识,营造讲科学、爱科学、学科学、用科学的良好社会氛围,6月27日,仁化县科学技术协会在夏富村榕树下农庄科普教育基地,组织开展“体验制作糖糍DIY”科普(研学)自由行活动。
活动现场,科普导师细致讲解仁化特色美食糖糍的历史渊源与民俗故事,结合食材发酵、米面配比等生活化科学常识,把传统民俗与科普知识相结合,让群众读懂乡土美食中蕴藏的生活智慧。
随后进入糖糍手工DIY体验环节,大家亲手揉搓原料、制作糖糍,在动手实操中沉浸式感受传统手工技艺的独特魅力,近距离感受本土非遗民俗文化的生命力。体验结束后,队伍前往夏富古村参观,实地探访古建筑群落,详细了解“百千万工程”落地后古村风貌保护、人居环境升级的显著成效,感悟古村千年人文历史,直观体会乡村振兴与古文化保护并行的科学发展模式。
活动最后,大家一同品尝亲手制作的糖糍,享用农家特色午餐后有序返程。本次活动以传统美食体验为科普载体,既充分展现仁化浓厚的乡土底蕴与科普特色,也有效引导群众树立健康科学的生活观念。下一步,县科协将持续盘活辖区科普基地资源,推出更多融合民俗、乡村、科普的特色实践活动,持续推动县域科学文化建设提质增效。
