近日，县市场监管局夯实监管职责，对全县中小学、幼儿园、中等职业学校、特殊学校开展秋季学期校园及周边食品安全专项检查，为新学期“第一餐”筑牢安全防线。
在检查中，工作人员实行“检查+指导”方式，对食材的采购、索票索证进货查验、加工制作、储存保质、清洗消毒、人员健康等易出现问题和薄弱环节进行了重点排查。同时督促校方严格履行食品安全主体责任，完善和规范食品安全档案管理，制定食品安全应急处置制度，优化事故快速响应流程，通过提前部署，落实常态化机制，确保开学“第一餐”的安全。
截至目前为止，共检查学校食堂10家，对在检查中发现的问题，要求经营主体当场整改或限期整改。
