仁化县多措并举深入推进校园食品安全排查整治专项行动

为进一步筑牢校园食品安全防线，切实保障广大师生的餐饮食品安全和身体健康，仁化县市场监管局扎实开展2024年校园食品安全排查整治专项行动，积极谋划校园食品安全联合检查工作，紧守校园食品安全底线。

为确保专项行动的顺利进行，五部门联合制定了《仁化县校园食品安全排查整治专项行动实施方案》，迅速成立工作专班，并召开校园食品安全排查整治工作调度会议，细化工作任务，压实监管责任，落实主体责任，对校园食品安全排查整治专项行动和春季开展学校食堂食品安全专项检查进行安排部署。

近日，县市场监管局举办了全县校园食品安全专题培训及现场考核，全县学校（幼儿园）食堂负责人、食品安全总监和食品安全员以及相关包保干部共计160人参加培训。同时，县市场监管局利用食品快线APP对各学校食品安全总监及食品安全员进行现场考核，有效提升了学校食品安全管理人员能力。

围绕专项行动重点任务，通过学校食堂自检自查、各镇（街）全覆盖监督检查、县校园食品安全排查整治专项行动工作专班督查组开展随机抽查的方式进行排查。针对部分学校食堂有害生物防治措施不够完善，例如与外界相通的门未装挡鼠板、食品操作场所未悬挂灭蝇灯、病媒生物消杀记录不完善等问题，要求相应食堂限时整改，及时消除隐患。据统计，校园食品安全专项排查整治行动共出动执法人员293人，检查学校食堂86家次，发现并整治食品安全隐患18处，有效规范了学校餐饮服务食品安全操作，强力推动校园食品安全排查整治专项行动取得成效。