发布日期：2023-10-17 11:39:58
来源：本网
为加强高速公路服务区食品安全监管，确保广大旅客饮食安全，近日，县市场监管局执法人员来到仁新高速丹霞服务区，随机选取一家小型餐馆进行突击检查，守护群众出行路上的“舌尖安全”。
检查中，执法人员按照《餐饮服务监督检查要点表》，对该餐饮店的食品操作场所及成品展示区食品存放的温度、时间是否符合要求等情况进行了逐一检查，并重点检查了该餐饮店豆浆加工制作是否规范、餐用具清洗消毒是否按要求进行、冰箱内食品是否按要求进行冷藏等情况。
随后，执法人员随机抽取了餐厅的蔬菜进行农药残留检测，快速检测结果均为合格，基本符合食品安全要求。对检查中发现的问题，执法人员要求该餐饮店限期整改。据悉，县市场监管局将继续加强对餐饮服务单位的监管，督促餐饮单位严格落实食品安全主体责任，规范经营行为，让广大市民群众吃得安全、吃得放心。
