【乡村振兴】仁化：“粤油”系油菜薹试种成功 菜农笑逐颜开忙丰收

阳春三月，春风和煦，万物生发。仁化县江头村丹霞女蔬菜基地300多亩油菜薹试种成功。粤油28、粤油29、粤油30等新品油菜薹长势喜人，菜农笑逐颜开忙丰收。

3月11日，在董塘镇江头村蔬菜基地里，一片片绿油油的油菜地在晨光的照耀下更加生机勃勃，微风拂过，新抽发的油菜薹也跟着舞动起来。不远处金黄色的油菜花田与之相辉映。油菜浑身上下都是宝，油菜抽薹可采摘菜薹食用；油菜开花可作花景观光；油菜籽可榨油作油料；油菜叶还可以用作绿肥或饲料。

去冬今春，韶关学院英东生物与农业学院李海渤教授在仁化县农业农村局的邀请下，在江头村蔬菜基地推广种植“粤油”系28号、29号和30号三个品种，目前都显示出良好的适应性，与当地土壤的适配度很高。

韶关学院英东生物与农业学院副教授 李海渤：

这三个品种有不同的采收期，我们叫早熟、中熟、晚熟。菜农在种植的过程中可以错峰收割，它不会集中上市。衡量一个蔬菜品质，它的维生素C含量是很关键的指标之一。我们推广种植的油菜薹维生素含量高达120度，比普通菜心要高1倍以上。

在油菜田里，蔬菜基地负责人申利凤正带领游人采摘油菜薹。鲜嫩的菜薹一掐就断，散发着清甜的气息。她表示，很感谢县农业农村局以及李教授提供这么好的油菜品种在江头村蔬菜基地种植推广，目前试种效果很好、长势也很好，工人每天能够采摘1万多斤，市场上可谓是供不应求。