近日，县总工会、县人社局联合仁化菁华职业培训学校举办的“粤菜师傅”厨师培训班开班。
本次培训班特邀市资深粤菜大师邓永发担任讲师，课程涵盖原料的初加工、制作、调味、刀工、烹饪等技术方面，通过“理论＋实操”演示对西湖桂花鱼、西芹炒鸽片、凉瓜炒鸡球等特色菜品进行教学。课堂上，授课老师深入浅出、通俗易懂的讲解，使学员系统掌握粤菜烹饪精髓。学员培训后纷纷表示，通过参加本次培训班收获了专业的粤菜师傅烹饪知识和技能，课堂外也会不断加强自主学习。
县人社局将继续结合劳动者需求和工作实际，提供多层次、多样化、专业化粤菜师傅培训服务，不断提高劳动者的就业技能，拓宽就业渠道，以“增就业”助力乡村振兴，促进社会稳定和发展。
