仁化县人民政府

12月20日，第三届“文旅节”的农特产品和餐饮美食展区人气十足，前来游玩的群众纷纷点赞仁化的“红军菜”和特色农产品。农特产品和餐饮美食展区仅“红军饼”就售出1800多个，“红军可乐”卖出1200多份，工作人员忙得不亦乐乎。

在美食展位中，“红色美食”的展台前人气火爆，不少游客还拿出手机、相机拍摄美食，“红军闷大肉”“胜利酿冬菇”“行军豆腐包”“红军饼”等美食，让游客感受到浓浓的红色革命气息。

【游客】印象最深的叫红军豆腐包它的菜名非常吸引我，跟现在红军长征纪念馆的场地很符合。

据了解，仁化县以打造新时代文明实践中心全国试点县为着力点，精心组织安排第三届“文旅节”内容，联合仁化县餐饮企业特别推出与红色革命有关的多道美食，每一道美食都彰显着“红色记忆”，都是结合红军过境仁化的菜式和食材制作，既保留了浓浓的红色气息，又符合现在消费者的口味。

【县人社局副局长 谢东生】通过这次活动把粤菜师傅“红军菜”系列推向餐桌从而提高粤北红军长征纪念馆在城口驻地的接待能力。

借助旅游文化节的平台，展示的还有仁化特色优质农产品，包括丹霞贡柑、长坝沙田柚、红山白毛茶、丹霞铁皮石斛以及扶溪鸭稻米等琳琅满目的农副产品。

【县农业农村局副局长 刘克慧】通过这次“文旅节” 我们把仁化县最优质的农产品展示出来，我们的嘉宾和游客对我们的产品非常的认可，我们的产品现场也取得了一定的订单，很多游客现场下单，然后通过邮寄把产品销售出去。

一系列地方美食和农特产品的展示，能让游客从味觉上了解仁化红色文化，也让仁化的“红色旅游”多了一层滋味，吸引更多的游客到仁化旅游，到这里来真切感受仁化这片“红色土地”的红色氛围。